Dados da vaga Subgerente De Restaurante em RS

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Número de vagas: 3
4. Local de trabalho: Porto Alegre, RS
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Período Integral
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. Apoiar diariamente na coordenação da operação do restaurante no salão e na cozinha;
9. Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores;
10. Organizar e supervisionar turnos;
11. Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza;
12. Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança;
13. Garantir o treinamento dos colaboradores novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente;
14. Liderar e supervisionar a equipe de funcionários, na ausência do gerente da casa assegurando a eficiência operacional mediante o cumprimento rigoroso dos processos estabelecidos;
15. Cultivar uma experiência de atendimento ao cliente excepcional, respondendo às necessidades dos clientes, solucionando problemas e proporcionando um ambiente acolhedor;
16. Exercer uma liderança proativa, desempenhando funções como recebimento e conferência de mercadorias, elaboração de escalas de funcionários, monitoramento do cumprimento de horários, interação direta com os clientes no salão, e conferência rigorosa dos caixas e valores recebidos, garantindo a integridade financeira do estabelecimento

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Benefícios adicionais

1. Assistência médica, Assistência odontológica, Comissões, Refeição no local, Vale-transporte